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Mauro Colagreco 2冊セット【仏語】【英語】癒し系ギフト

Name: Mauro Colagreco 2冊セット【仏語】【英語】 癒し系ギフト
Brand: Mauro
Price: 17480 JPY
Availability: InStock

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こちらの書籍は【仏語】【英語】表記です。状態は写真をご確認下さい。・MIRAZUR　Mauro Colagreco 【仏語】全372P・Sous le signe de la lune. Mirazur : Mauro Colagreco 【英語】全296P下記↓サイトより抜粋・MIRAZUR　Mauro Colagreco この地に2006年にオープンしたレストラン、MIRAZUR ミラズール。アルゼンチン出身のシェフMauro Colagreco マウロ・コラグレコはフランスで今最も勢いのある人物といっても過言ではないだろう。今著では彼の料理を構成する要素や生態系を感じる事ができる。生産者や彼らを取り巻く環境、ミラズールの料理を創造するプロセス、美しい詩などマウロ・コラグレコの魔力に満ちている。地中海料理を中心にしながら山や畑の要素を巧みに取り入れた素晴らしい料理の数々。1ページ1ページが完成された絵画のような仕上がりになっている。・Sous le signe de la lune. Mirazur : Mauro Colagreco この書籍はマウロ・コラグレコとミラズールが5つの菜園を通じて取り組む新しい農業プロジェクトに関連したもので、パーマカルチャーやビオディナミといった自然や宇宙を中心に据えた美食体験を表現している。根、葉、花、果物という4つの章にそれぞれの季節ごとのルセットが掲載されている。太陰暦に基づいた庭園での仕事や生物に対する星の影響などからインスピレーションを得た《menu lunaire 月のメニュー》はどれも美しく情緒的。マウロ・コラグレコという人間の特異性と創造性、料理へのビジョンと地球を尊重するそのフィロソフィーが見事に1冊に収められた書籍。伝統と革新に満ちたマウロ・コラグレコらしい料理をご覧頂きたい。フランス料理料理本

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『Mauro Colagreco 2冊セット【仏語】【英語】癒し系ギフト』はセカイモンでkJ-ddb8b4630aから出品され、545の入札を集めて04月21日 00時 18分に、17,480円で落札されました。即決価格は17,480円でした。決済方法はに対応。静岡県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。